吉林盒式气调包装机设备厂家地址-诸城市广元机械

大多数果蔬用5%o2、5%co2、90%n2混合比例包装，在6℃―8℃低温下有较长的保鲜期。气调包装用于荔枝保藏保鲜，吉林盒式气调包装机设备厂家地址，用10%co2+90%n2及20%co2+80%n2处理荔枝果实24hr，既能达到保鲜目的，充氮气盒式气调包装机设备厂家地址，还能提高果实的好果率，卤味制品盒式气调包装机设备厂家地址，保持果皮红色，并不影响营养成分，以高co2和低氧条件结合臭氧处理（4．3mg/m3浓度）并采用可食性薄涂膜，可延长草莓货架期8―10天。

美国科学家对芒果采用气调包装试验，将芒果剥皮、切块，分别采用氧气包装，混合气（n286%、co210%、o24%）包装及真空包装，结果经混合气包装的芒果货架期长，在贮存期间，芒果的色泽、质地等外观效果好，微生物造成的损害小。

气调包装国外又称map或cap、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有n2、o2、co2、混合气体o2+n2或co2+n2+o2（即map）。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜，延长食品货架期，提升食品价值。

我国已研究成功利用纳米技术催化co2合成可降解塑料。即利用co2制取塑料的催化剂“粉碎”到纳米级，实现催化分子与co2聚合，使每克催化剂催化130克左右的co2，合成含42%co2的新包装材料。其作为降解性优异的材料，应用前景广阔。