诸城广元机械-冷鲜肉盒式锁鲜包装机器厂家

一、半自动盒式使用范围气调保鲜盒碗真空包装机使用范围：盒式锁鲜包装机器厂家

（1）各种卤菜、炒菜、鱼肉制品；

（2）生鲜畜禽水产；

（3）新鲜果蔬菌菇；

（4）月饼蛋糕豆制品；

  (5）泡菜腌腊制品；

（6）茶叶、---及土特产品；

（7）需保鲜的各类农副食品。

二、操作条件

1、应具备相对净化的生产车间及食品预冷间，重庆盒式锁鲜包装机器厂家，预冷可采用真空预冷或冷库预冷，充氮气盒式锁鲜包装机器厂家，预

冷时间以产品温度降至常温（20℃）为准。

2、应严格控制生产工艺流程及相关程序的微生物的二次污染，卤味制品盒式锁鲜包装机器厂家，、帽子、操作台、操作工具等，消毒措施要---；二次污染的程度（---数量的多少）直接影响产品的保鲜期长短。

3、包装盒（袋）与热封膜须使用高阻隔包装材料。

4、应具备气调包装所需的高纯净无菌食品级n2、co2纯度99.5%以上。

5、熟食保鲜是一项系统工程，是多项技术及工艺的综合应用，需要辅助于原料的品控措施、环境净化或减菌措施、员工规范管理措施、正确的工艺流程及的配套设备，并严格按照工艺流程操作，方能达到理想效。