梅菜扣肉半自动盒式保鲜- 诸城广元机械

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    2020-8-2

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真空气调包装机是一种新型食品保鲜技术,梅菜扣肉半自动盒式保鲜,采用保护性混合气体(通常为co2、n2、o2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,梅菜扣肉半自动盒式保鲜联系电话,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。 全自动盒式气调包装机 采用真空置换的方式对产品进行充气保鲜包装,即在全密封的状态下,利用真空泵抽尽容器内的空气,然后冲入适合食品延期保鲜的混合气体,当容器内外的压力相等时封口。这种包装的容器内含氧量低,从而有限的解决了传统冲洗补偿式气调包装由于含氧量高保鲜效果不佳的问题,梅菜扣肉半自动盒式保鲜生产基地,广泛应用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等烘烤食品的包装。经过气调包装的食品,梅菜扣肉半自动盒式保鲜制造商,由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期。


生鲜畜禽类 新鲜猪、牛、羊肉的气调包装气体由co2、o2等气体组成。高浓度的o2使肉中肌红蛋白氧化为氧合肌红蛋白,可使鲜肉保持鲜红色泽;co2用以---防腐。在0-4℃条件下的保鲜期为7-30天。生鲜禽类用co2、n2等保鲜气体,保鲜期可达15-30天。配合天然生物技术,可在常温下销售2-5天。泡菜、腌腊制品 泡菜类食品在空气中易氧化、霉化变质,在腌(泡)制过程中,加入适量的天然生物制剂,经气调包装后,在常温下可保鲜30-180天。保鲜气体由co2和n2组成。


应用范围:1、液体类:洗涤剂、酒、酱油、醋、果汁、饮料、番茄酱、果酱、辣椒酱、豆瓣酱。2、块状类:花生、大枣、薯片、锅巴、坚果、糖果、口香糖、开心果、瓜子、果仁、宠物食品等。3、颗粒类:调味品、添加剂、结晶种子、种子、砂糖、绵白糖、鸡精、谷物、农产品。4、粉末类:面粉、调味品、奶粉、---、化学调料、、肥料。参考资料


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